Nossos Cursos.

Oficina prática para desenvolver técnicas de Latte Art, aprimorar a vaporização do leite e criar desenhos com mais precisão e qualidade.

Capacitação técnica em máquinas de espresso, abordando componentes, instalação, manutenção preventiva, diagnóstico de problemas e regulagem de equipamentos.

Masterclass prática sobre métodos de extração, explorando variáveis de preparo para revelar diferentes características e potencial sensorial dos cafés especiais.

Imersão prática em extração, vaporização e fluxo de trabalho para desenvolver habilidades e atuar com agilidade como barista freelancer.

Experiência imersiva na produção do café, acompanhando todas as etapas da cadeia produtiva, da semente à xícara.

Formação completa para desenvolver domínio técnico, sensorial e operacional, preparando profissionais para liderar equipes e alcançar excelência no serviço de café.

Formação intensiva que reúne quatro módulos, explorando desde a origem do café até as técnicas de preparo e operação de balcão.

Experiência gastronômica e sensorial que combina café especial, preparo de bebidas e conhecimentos práticos para transformar sua experiência com café em casa.

Treinamento sensorial para desenvolver o paladar, reconhecer defeitos e identificar características, aromas e qualidades dos cafés com mais precisão.