Treine sua equipe para elevar o padrão visual e sensorial das bebidas com leite da sua cafeteria. Neste treinamento intensivo in-company, seus baristas desenvolverão precisão nas técnicas de vaporização e Latte Art , focando no controle de fluxo, contraste e volume.
O objetivo é garantir a padronização das bebidas , otimizar o aproveitamento do leite para reduzir desperdícios e entregar uma apresentação que fideliza o cliente.
O formato padrão (4 horas) é desenhado para garantir aproveitamento prático máximo e atende até 4 pessoas. Operações que demandem capacitação para 5 ou 6 pessoas (limite máximo) passarão por ajuste proporcional de carga horária e valor financeiro.
Carga horária: 4h (Turmas de até 4 pessoas). Para 5 ou 6 pessoas, consulte ajustes de tempo e valor.
Formato: Presencial (In-company, na sua cafeteria).
Agendamento e Logística:
Agendamentos devem ser realizados com antecedência mínima de 72 horas.
Taxa de deslocamento base: R$ 50,00 (válida para um raio de até 25km). Para distâncias superiores, é cobrado R$ 1,50 por km rodado.
Opcional: A empresa contratante tem a liberdade de assumir integralmente a logística de transporte do monitor, isentando as taxas de deslocamento.
Conteúdos:
Aproveitamento do leite e preservação de suas características essenciais
Técnicas fundamentais: controle de ângulo, vaporização e proporção
Treino prático focado em fluxo, contraste e volume
Técnicas de construção e execução de desenhos de Latte Art
Impacto visual, equilíbrio da bebida e padronização operacional