Transforme sua equipe em um time de baristas de alta performance. Com 16 horas de conteúdo aplicado, este treinamento vai além do básico e entrega processos otimizados, padronização completa e foco na excelência operacional. Sua equipe aprende não só a preparar cafés com consistência, mas também a minimizar erros, evitar desperdícios e implementar rotinas que melhoram o fluxo de trabalho e o atendimento. Tudo isso com práticas de hospitalidade que encantam o consumidor final.
Carga horária: 16h (2 dias)
Formato: Presencial (in loco ou no laboratório Ranan)
Conteúdos:
Extração avançada e precisão na regulagem
Vaporização profissional e montagem com agilidade
Implementação de processos operacionais (checklists, padronização)
Controle de estoque e redução de desperdícios
Atendimento com hospitalidade e encantamento
Treinamento prático com simulação de atendimento em picos

